杜康是中国著名的酒文化代表之一。历年来，“杜康”成了代表着酒文化精髓的呼唤。那么，杜康到底是哪个朝代的人呢？大家都不是很清楚吧！
经过多年的史学研究，现今学界普遍认为，杜康应该是生活在三国时期的人。魏晋南北朝时期，各地民间都有酿酒风俗，也因此形成了各具特色的产酒技艺。其中，陈留（今河南省宛丘县）的杜康就以出色的酿酒技艺著名。据《后汉书》所载，东汉末年，有人向杜康请教酿酒技艺，杜康因而流传开来。鸡鸣山文化遗址出土的青铜酒器上还有“陈留杜氏”四个字样。
在当时，因为杜康的酿酒技艺非常出色，所以人们就以他的名字为代表，将那个时期的陶器酒水容器命名为“杜康”。杜康为魏晋时期的知名酿酒家，他所酿造出来的酒受到了成千上万的人们的喜爱，直到现在，杜康酒在全国都拥有很高的口碑。
时至今日，杜康已成为中国传统文化的代表。无论是走在中国的大街小巷，还是看到很多中外明星大腕在品尝，都能感受到杜康的欣喜陶醉之情。我们不禁要想：是什么样的生活赐予了杜康今天如此高贵的地位呢？相信这个秘密一定还隐匿在历史长河中，等待着有缘人的发掘。
