陆绩怀橘是山东烟台蓬莱市的特产，也是一道具有深厚文化底蕴的传统美食。陆绩怀橘种植历史悠久，相传明朝时期，一位叫陆绩怀的老人把从国外引进的柑橘树苗种植在了蓬莱的土地上，于是便有了陆绩怀橘这一美食。据说陆绩怀橘是“真空果”，也就是说成熟的陆绩怀橘橘皮比较薄，内部肉质紧实，汁水充足。这种果子的独特性让它在山东及周边区域非常受欢迎。
陆绩怀橘的口感清新爽口，同时也不失甜度；橘肉质地脆嫩而有韧性，橘子汁多味甜，酸苦适中，常有“似水果似糖”的描述。喜欢吃酸甜口味的人可以在吃陆绩怀橘时，将橘子放在水中浸泡后再食用，这样可以更好的增强它的甜度。
值得一提的是，陆绩怀橘不仅仅是一道美食，更是地方文化的载体。在蓬莱市，每逢重大节日或者大事，都要准备一些特别的礼品，陆绩怀橘总是被列入其中。人们常常将陆绩怀橘作为礼品送给亲朋好友，寓意着祝愿对方健康快乐，事事如意。
到了蓬莱市，不尝一尝这道美食，还真的是有些遗憾呢！赶快品尝陆绩怀橘，一起感受中国美食的文化底蕴吧！
