海兔是我国一种常见的珊瑚礁生物，其肉质鲜美，养分丰富。如果您想知道如何为家人朋友做出美味的海兔，那就请继续往下看！
- 食材：新鲜海兔一只、姜葱蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水适量；
- 做法：1.新鲜海兔宰杀后，取出内脏，洗净备用；2.姜、葱、蒜切末，锅内加入姜片煸香，加入剁碎的蒜和葱花翻炒；3.加入适量的料酒提味，继续煸炒；4.加入适量清水，烧开后加入调料：适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒至浓汤；5.将准备好的海兔移入汤锅，煮10分钟后关火；
- 功效：海兔肉质细嫩，富含多种氨基酸、矿物质和蛋白质，具有润肺止咳、降低胆固醇、增强免疫力等益处。
