枸杞，又名宁夏枸杞、宁夏杞子，是中国传统名贵中药材和饮食佳品。它具有很高的营养价值和药用价值，对于增强免疫力、抗衰老、增强肝肾功能、改善视力等都具有很好的效果。
枸杞的主要营养成分包括：维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒、钙等，而其中的β-胡萝卜素和维生素E等是优秀的抗氧化剂，可以帮助人体除去自由基，减缓细胞衰老。同时，枸杞还含有丰富的氨基酸和多糖，可以增强人体免疫力，增强人体的抵抗力。
除了以上这些健康功效，枸杞还是一种非常好的食疗食材。它可以滋补肝肾，益精明目，能够改善虚弱性眩晕、视力模糊等问题。另外，枸杞的甜味也可以用来作为糖分的替代品，降低饮食中的热量，达到减肥的目的。
因此，把枸杞当做日常饮食补品非常合适。可以使用炖汤、混在粥里、泡在水里来代替茶水等多种方式来食用。不仅美味可口，而且对我们的健康有很好的促进作用。
