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白桦茸(白桦茸:中国特产蘑菇)

来源:刚凝百科网

白桦茸是一种生长在中国东北特有地区且与众不同的蘑菇,也有“东北金针菇”之称。它生长在白桦树树干上,有特殊的生长环境需求,故只能在白桦树林等特定鸟类飞行集中地区生产。

白桦茸的营养丰富,富含蛋白质、矿物质、微量元素、多糖等物质。吃白桦茸可以调节肠胃、美容养颜、增强免疫力等功效。同时,白桦茸还有降血压、降血脂的功效,适合高血压和血脂异常人群食用。

现在,白桦茸已成为国内外高端餐饮市场上备受追捧的高端食材。不仅如此,白桦茸还可以在医疗领域应用,如中药配方中广泛使用白桦茸。

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