红烧肉是中国美食生活中非常常见的一道好菜。但一些人可能因为担心麻烦，就对红烧肉敬而远之。今天，我为大家介绍一种省时省力的红烧肉做法，让大家在忙碌的工作之余也能享受美妙的大餐。
主要材料：金钩肉、料酒、老抽、生抽、糖、姜、葱、八角、花椒、盐、水。
步骤如下：
1. 金钩肉洗净后切块，用凉水焯烫（放少量料酒），去腥味。
2. 配料神器：一个高压电饭锅，压力的作用能让时间短短的45分钟内就可以烧好，而且味道好极了，连家里的老人都夸口！
3. 手中的所有配料倒入锅中，加足水，大火烧开后关上盖子，等到锅内出蒸汽并上升到一定高度后，开启减压按钮，烧制大约45分钟左右时间即可。
4. 注意，锅里的高压蒸汽会有一定温度，请注意安全！
5. 45分钟后，打开锅子马上可以看到这一锅的美味。
6. 根据个人口味再加盐、糖、生抽进行调味，炖制一段时间后就可以出锅了。
香喷喷的红烧肉可以配上一碗热腾腾的米饭，让人垂涎欲滴。此款锅具烹饪方式，不仅是一款全自动的智能烹饪方式，还非常省时，让宽裕重回您的生活。
