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西米是什么?从原材料到口感解析!

来源:刚凝百科网

西米,也称作西米露、露汁、奶露,这是一种大家喜欢的甜品或是夏天解暑的饮料。它有天然的口感和口味,不仅非常美味,还有很多的营养价值。

西米原材料是一种又名“木薯”的作物。科学上称为木薯树,是兰科木薯属的一种植物,主要种植在南美洲、中美洲等地区。这种作物种子内部含有淀粉,可以提取出西米。

口感上,西米有一定的嚼劲和弹性,口感饱满、Q弹爽口,并且能够吸收周围的饮料或汁水。因此在炎炎夏日喝上一杯上凉西米露,绝对是很过瘾的。

功效上,西米有利于补钙和润肠通便,还有助于减肥和消除疲劳。

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