北京海底捞作为中国火锅界内的佼佼者，其鲜美的食材搭配出的口感绝对是一流的。无论是最经典的麻辣火锅，还是口感清淡的清汤火锅，亦或是外形别致的菜品，都能满足各类人群的口味需求。
然而，北京海底捞能够在同行中脱颖而出的，除了美味，还有它独树一帜的服务。在享用火锅的过程中，北京海底捞会为顾客提供各种舒适的服务，比如免费为顾客修剪指甲等，为就餐过程增添了很多乐趣。同时，店内的每一位服务员都极其专业，能够为客户提供贴心而周到的服务。
总之，北京海底捞以它独特的美食味道和专业的服务质量，让顾客在享受美食的同时，拥有了真正的就餐体验。
如何在北京海底捞吃出不一样的味道？
北京海底捞是一家闻名遐迩的火锅店，它让吃货们一年四季都能享受到美味。每家海底捞都有其特色风味，但避免了单一口味，让人们品尝到不同的滋味。
此外，海底捞开创了“服务为先”的新模式，在等待的过程中为客人提供各种娱乐活动，例如DIY调料和红酒品尝等。如果您懂得欣赏，您最好自己动手调配特殊的酱料。您可以在一大堆香料中调整数量和份量，以适应不同口味。开胃菜是海底捞特别注重菜品，除了常规的蔬菜，还有配菜土豆片，冻豆腐和牛黄喉等。此外，值得一提的是，北京海底捞有一个内部摄影部门，以捕捉服务的瞬间并记录客人与服务成为永恒的纪念。给客人留下深刻印象。
北京海底捞火锅无异味？官方回应：创始人不是非常懂化学
近日，有网友爆料称，其在海底捞就餐时发现火锅无异味，推测海底捞火锅存在添加剂，引发关注。对此，北京海底捞官方回应称，海底捞确实使用了一些添加剂，但这些添加剂在生产过程中已经被彻底分解，不会对消费者健康造成影响。
据了解，海底捞方面在回应中解释称，在生产过程中，海底捞主要使用柠檬片、辣椒油、姜汁、大葱和大料等天然食材。但是，为了改善火锅质量，公司确实在一些产品中添加了一些非天然食材，但这些添加剂均为化学制品，完全能够被分解。海底捞称其添加的化学剂量很小，只是用于防污染、保鲜、防腐等用途。
此外，海底捞方面还解释了其使用添加剂的原因。回应称，创始人张勇一开始在创业的时候，遇到了很多问题，不管是在烹饪还是运营管理上都有困难。其中一个难题就是食材的新鲜度、品质等问题。海底捞为了保证顾客用餐的体验，就研究采用了一些溶剂、保鲜剂等。
海底捞强调，公司是唯一通过CNAS国家级实验室认证的火锅品牌。通过质量的双重保障，海底捞才能够保证食材的品质安全和食品的安全无忧。
值得一提的是，此前，海底捞宣布在即将开业的加拿大多伦多分店，推出素菜火锅，引发消费者关注。据悉，该分店将于当地时间12月22日正式营业。
