怎么包粽子简单又快？这里有3种方法供参考！
包粽子是一项中华传统技艺，但是很多人认为包粽子很麻烦，其实只要掌握了基本技巧，包粽子是一件简单的事。下面介绍三种简单又快捷的包粽子方法，让你轻松包出美味的粽子。
方法1：使用梅花粽叶包糯米饭粽
梅花粽叶包粽子是江南地区比较流行的包粽方式，因为梅花粽叶比较软，方便操作，不易破损。下面是具体的包粽步骤：
- 用梅花粽叶将泡软的糯米饭包好，留出一定空间后加入肉、鸡蛋等馅料。
- 用梅花粽叶将馅料包好。
- 再用梅花粽叶将馅料和糯米饭粽合并，包好，注意口部要拍紧
- 入锅蒸制20分钟左右
方法2：使用保鲜膜包蒸蛋黄肉粽
如果你不喜欢用梅花粽叶包粽子，还可以使用保鲜膜的方式包粽子，操作简便，效果也很好。下面是具体步骤：
- 将泡软的糯米饭团成球形。
- 将搅拌均匀后的蒸蛋黄和熟猪肉切成薄片，放在糯米饭球中央。
- 用保鲜膜将糯米饭包裹后打结，注意口部要拍实。
- 用滚水蒸制15分钟左右
方法3：使用电饭煲包粽子
用电饭锅煮糯米饭再包粽子是相对比较高效的方式。下面是具体步骤：
- 将泡软的糯米饭和馅料一起加入电饭锅，按照电饭锅煮粥的方式煮制糯米饭。
- 将煮熟的糯米饭和馅料搅拌均匀。
- 用普通粽叶将搅拌好的糯米饭和馅料包好，注意口部拍实，以免散开。
- 用电饭锅再蒸15-20分钟左右，即可食用。
以上是用3种方法包出的美味粽子，它们简单而实用，尝试后你也轻松会做。
